濃厚で口当たりまろやか モッツァレラチーズ「ミル爆」(菊池市)

熊本日日新聞 | 2022年7月31日 18:19

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 菊池市は西日本有数の酪農地帯。そんな菊池産牛乳のPRに一役買っているのが、飲食店などを手がけるフォルナ・ヴェスタ(菊池市)が作るモッツァレラチーズ「ミル爆」(1個100グラム)だ。濃厚で風味豊かな味が楽しめ、口当たりもまろやか。  搾り...

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