カスミソウの日本酒完成　JA菊池、大津町でお披露目　限定3千本、香り華やか　

熊本日日新聞 2022年4月30日 07:55
JA菊池が販売しているカスミソウ酵母の日本酒「花純」＝大津町

　JA菊池が東京農大と連携して開発したカスミソウの酵母による日本酒「花［か］純［すみ］」が完成し、26日夜、熊本県大津町のエアポートホテル熊本でお披露目会があった。試飲した参加者は、華やかな香りとフルーティーな味わいを楽しんだ。 　カスミ...

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