阿蘇ピクルス(南小国町) 五つの野菜で阿蘇表現

熊本日日新聞 2022年1月6日 10:30
阿蘇の風景を5種類の野菜で表現した「阿蘇ピクルス」=南小国町

 自然豊かな阿蘇の風景を、5種類の野菜で表現したのが熊本県南小国町の「阿蘇ピクルス5本セット」(寄付額1万2千円)=写真=だ。  無農薬栽培のパプリカ、キュウリ、サトイモ、ダイコン、肉厚で長卵形をしたアイコトマトの5種類をりんご酢で瓶詰め...

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