鍋にぴったり　原木シイタケ　田崎市場

熊本日日新聞 2021年11月29日 11:51
熊青西九州青果（熊本市）に入荷した原木栽培のシイタケ＝２５日、熊本市

　今年も温かい鍋料理がうれしい季節がやって来た。熊本市西区の熊青西九州青果には、県内で原木栽培されたシイタケ＝写真＝をはじめ、白ネギ、ダイコンなど鍋にぴったりの野菜がそろっている。 　肉厚で香り豊かな原木シイタケは、春先と晩秋～初冬に多く...

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