県産原料で本格ジン、高橋酒造が発売 焼酎蒸留の技術生かす

熊本日日新聞 2021年11月20日 11:15
高橋酒造が発売したクラフトジン「BEAR’S BOOK」。次回発売は11月末の予定

 米焼酎メーカーの高橋酒造(熊本県人吉市)が、県産の原料を使った本格クラフトジン「BEAR’S BOOK(ベアーズブック)」を発売した。  世界展開を視野に立ち上げた新ブランド「T’s CRAFT(ティーズクラフト)」の第1弾商品で、シリ...

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