ジビエバーガー大好評　山都町の食材、県立大生が考案

熊本日日新聞 2021年10月21日 21:13
山都町産の食材を使ったジビエバーガー＝県立大

　県立大（熊本市東区）は１９日、学生食堂で山都町産の食材を使ったスペシャルランチ「ジビエチーズバーガー」を学生や教職員らに提供。販売開始から約３０分で１００個を完売するほど大好評だった。 　学生たちが地域の食材について学び、その食材を使っ...

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