絶品!ムラサキウニ 熊本県天草市牛深で漁盛ん

熊本日日新聞 2021年4月22日 07:35
ムラサキウニの身を取り出す漁師ら=21日、天草市牛深町

 熊本県天草市牛深町で、春の味覚ムラサキウニ漁が最盛期を迎え、漁師や家族らが出荷作業に追われている。  21日は、裸もぐり組合の漁師約80人が、午前6時ごろ須口港を出港した。茂串沖などで水深1~5メートルの岩場に潜って直径5センチほどのウ...

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