【連載・〝神のしずく〟目指して 菊鹿ワイナリー開業2年④】観光物産「アイラリッジ」 6次産業化、試行錯誤

熊本日日新聞 2020年11月25日 12:00
山鹿市の6次化・観光推進施設「アイラリッジ」。パーケージのデザインを統一するなど、商品を高く売るための工夫を凝らした=同市

 2018年11月、熊本ワイン(熊本市北区)と山鹿市が開業した菊鹿ワイナリー。このうち南側の1棟が熊本ワインの醸造施設とワインショップ、レストラン。すぐ北側に位置する2棟が、市の「アイラリッジ」だ。  7億3200万円かけて整備された「6...

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