閉店した人気店の味、受け継ぎたい 天草市「やさい村」 地元女性ら、元スタッフに教え請う

熊本日日新聞 2024年11月24日 19:44
やさい村の元スタッフから、まんじゅうの作り方を習ったワークショップ=16日、天草市

 約30年間地域に愛され、10月末に閉店した天草市五和町の野菜・総菜販売店「やさい村」の味を受け継ごうと、一般社団法人「天草1000年の人と土の営み」が16日、同市佐伊津町でワークショップを開き、やさい村の元スタッフからまんじゅうの作り方を...

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