熊本市の洋菓子店がチョコ賞味期限改ざん　元従業員ら内部告発

熊本日日新聞 2024年10月13日 15:04
シェ・タニの元従業員が撮影した各店舗に賞味期限シールの張り替えを指示したとされるLINE（ライン）の写真（画像の一部を加工しています）

　熊本市の洋菓子店「シェ・タニ」が、チョコレート菓子の賞味期限を改ざんして販売していたことが13日、元従業員らの内部告発で分かった。食品表示法に違反するとして、9月に熊本市保健所に公益通報した。店は「衛生意識が乏しかった」と改ざんを認めてお...

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