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幻の小豆、あんパンに　道の駅「水辺プラザかもと」期間限定販売

熊本日日新聞 2021年3月20日 14:00
道の駅「水辺プラザかもと」が発売する希少な肥後小豆を使った３種類の粒あんパンと粒あん入り食パン（右）＝山鹿市

　熊本県山鹿市の道の駅「水辺プラザかもと」は４月１１日までの期間限定で、地元農事組合法人井手下ファームと連携し、幻の在来種といわれる肥後小豆［しょうず］と米粉を使った「粒あんパン」と「粒あん入り食パン」を売り出している。 　肥後小豆は大粒...

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