水俣・芦北のかんきつでジェラート　有名パティシエが4種類開発、お披露目会　香りと甘み生かし滑らかに

熊本日日新聞 2024年4月26日 19:30
水俣・芦北地域のかんきつ類を使って、江森宏之氏が開発したジェラート＝23日、津奈木町

　有名パティシエが水俣・芦北地域のかんきつ類を使って開発した、4種類のジェラートが完成した。かんきつの香りと甘みを生かした滑らかな食感が特徴。23日、津奈木町でお披露目会があった。 　県と水俣、津奈木、芦北の3市町でつくる水俣・芦北地域雇...

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