【麺's すぱいす】菊陽町　「BAR BiTT（バル ビット）」

菊陽町光の森にある人気のバル『BAR BiTT（バル ビット）』。

駐車場は店舗前に2台、約200ｍ先に3台用意されています。

カウンター席とテーブル席がある店内。こぢんまりとした空間が落ち着きます。

出身地である東京のビストロフレンチで修業した店主の緒方菜央さんが、九州産を中心に体に優しい食材を使用したフレンチ総菜のタパス（小皿料理）を提供しています。

昼はカレーやタコライス、パスタなどのワンプレートランチが好評。ワンプレートランチの一つ「パスタ」は、和風やクリーム系など約10種類がそろいます。

パスタ麺は、緒方さんが全国各地の麺を試食して選りすぐった鹿児島市内の製麺所から取り寄せる生パスタを使用。フェットチーネ（平打ち麺）とスパゲティーの2種類から麺を選べます。

パスタの中でも、緒方さんおすすめなのが「魚介のトマトソースパスタ」です。ホールトマトと香味野菜をじっくり煮込んだトマトソースは、ムール貝やアサリ貝、大きめのエビがゴロッと入って食べ応え十分。コクのある複雑な味わいで、モチモチ食感のフェットチーネと相性抜群です。

キャロットラベやピクルスなど、添えられたフレンチ総菜も彩り鮮やかで美味。満足感の高い内容です。ワンプレートランチは、火曜～木曜は営業時間内オーダー可能、金〜日曜は16時までオーダーできます。

店頭のショーケースには、「砂肝のコンフィ」や「トリッパのトマトソース煮込み」などフレンチ総菜がずらり。店内でタパスとして楽しめるほか、テイクアウトも可能です。

【店舗情報】
BAR BiTT（バル ビット）
【住所】
菊池郡菊陽町光の森6-13-1
【TEL】
096ｰ288ｰ9312
【営業時間】
11時〜21時（OS20時30分）
※金・土曜は〜24時（OS23時）
【休業日】
月曜
【席】
15席
【駐車場】
5台

※記事内の情報は掲載当時のものです。記事の公開後に予告なく変更されることがあります。

2024.4.26(金)　くまにち すぱいす掲載　※価格表記は税込価格