【麺's すぱいす】上天草市 「ちゃんぽん入船」

すり鉢の器に入った名物メニュー たっぷり海の幸がインパクト大
熊本日日新聞 2023年12月15日 00:00
 天草海鮮ちゃんぽん 1200円
 天草海鮮ちゃんぽん 1200円

創業40余年。自慢のちゃんぽんをはじめ、ラーメンや皿うどんなど麺メニューが豊富にそろい、多くの観光客と地元客でにぎわう人気店です。

名物は、直径約25㎝のすり鉢状の器で登場する「天草海鮮ちゃんぽん」。有頭エビやアサリ、イカ、タコの唐揚げ、イワシのつみれ、ひじきの煮物など、たっぷりの海の幸が入ってインパクト抜群です。

スープは、豚骨をベースに昆布やかつお節で取っただしを合わせ、仕上げてあります。海鮮のほか豚肉や鶏肉、野菜などの具材からもうま味が溶け出し、まろやかで飽きのこない味わいです。長崎直送のモチモチとした麺をすするたびに、凝縮された魚介の風味がふわり。満足度の高い一杯です。

【店舗情報】
ちゃんぽん入船
【住所】
上天草市大矢野町登立4060-2
【TEL】
0964-56-0162
【営業時間】
11時~15時、17時~21時(土・日曜、祝日は11時~21時)
【休業日】
水曜(祝日の場合は営業)
【席】
60席
【駐車場】
40台

※記事内の情報は掲載当時のものです。記事の公開後に予告なく変更されることがあります。

2023.12.15(金) くまにち すぱいす掲載 ※価格表記は税込価格

国道266号沿い。天草五橋の1号橋(天門橋)から程近い天草の玄関口にあり、週末のお昼時は行列ができることも。時間をずらしての訪問がおすすめです
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