山鹿のクリ、全国一の産地目指せ 栽培面積6年連続増加 進む転作、市も振興後押し【クローズアップ】
熊本日日新聞
西日本一のクリ生産量を誇る山鹿市で栽培面積が2016年度から6年連続で増えている。全国的には減少傾向が続いており、独自性が際立つ。クリは近年、製菓需要の高まりなどで価格が高騰し、農家が敏感に反応したためとみられる。市は「全国一」を目指して...
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