【麺's すぱいす】熊本市中央区米屋町 「 お惣菜や お食事処 あじ菜(さい)」

魚介のうま味広がるスープ 具材たっぷりで食べ応え満点
熊本日日新聞 2023年9月1日 00:00
海鮮塩ラーメン 660円
海鮮塩ラーメン 660円

昨年8月オープン。店主の宮本眞理さんが、さまざまなジャンルの飲食店で働いた経験を生かし、総菜や弁当のほか、定食や麺類など、幅広いメニューを提供しています。いずれも味とボリューム、手頃な価格が評判です。

8月下旬からイートインに登場した新メニューが「海鮮塩ラーメン」。タコやエビ、アサリ、イカといった魚介類をはじめ、豚肉や野菜など約10種類の具材がたっぷりと盛られ、食べ応え満点です。スープは、醤油やみりん、和風だしなどに塩ダレを合わせ仕上げてあります。これに具材のうま味が溶け込み、口当たりはあっさりながら、コク深い味わい。モチモチ感があり、ややちぢれた麺によく絡んで箸が進みますよ。

【店舗情報】
お惣菜や お食事処 あじ菜(さい)
【住所】
熊本市中央区米屋町2-17 金鼎ビルkomeya101
【TEL】
080-8006-7554
【営業時間】
11時~19時30分(イートイン・持ち帰りは12時30分〜19時) ※日曜は12時〜19時(持ち帰りのみ)
【休業日】
土曜(予約があれば営業)
【席】
4席
【駐車場】
1台

※記事内の情報は掲載当時のものです。記事の公開後に予告なく変更されることがあります。

2023.9.1(金) くまにち すぱいす掲載 ※価格表記は税込価格

新築ビルの1階にある店舗。建物正面に向かって右側に1台分の駐車場があります
新築ビルの1階にある店舗。建物正面に向かって右側に1台分の駐車場があります

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