【世界文化遺産5年 﨑津集落は今㊥】「滞在型」へ移住者奮闘 システムエンジニア→イタリア料理店経営も
昨年10月、﨑津集落(天草市河浦町)の中心にある教会の前に「﨑津うまかもん通り」の看板がお目見えした。ステンドグラス製。特産のイチジクや魚のデザインがおしゃれだ。 企画したのは、近くで地産地消のレストランを営む竹﨑吏[つかさ]さん(4...
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