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「ご飯の素」「メンマ」…美味なタケノコ加工品いかが　山鹿市と和水町が共同開発　

熊本日日新聞 2023年7月7日 20:36
山鹿市と和水町が連携して企画した新商品「たけのこご飯の素」と「たけのこメンマ」を持つ早田順一市長（左）と石原佳幸町長＝山鹿市

　タケノコ生産量で県内1位の山鹿市と2位の和水町が、共同で「たけのこご飯の素」と「たけのこメンマ」を開発した。7日に同市の夢大地館や同町の菊水ロマン館など地元8物産館で販売を始めた。増えている放置竹林対策にもつなげたい考えだ。 　2018...

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