認定後の成果　採草面積拡大、野焼き再開も 【草原とともに10年㊥　阿蘇世界農業遺産】

熊本日日新聞 2023年5月29日 18:36
草原の刈草を活用した野草堆肥でトマトやコメなどを生産する山本誠也さん＝阿蘇市

　「野草堆肥を使うとハウス内の土の水持ちが良く、土壌の栄養もバランス良く保たれる。収量が多く、味も良い」。阿蘇の草原で刈った草を雨風にさらして発酵させた堆肥でトマトやコメなどを生産する山本誠也さん（65）＝阿蘇市＝は、野草が詰まったロールの...

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