県内酪農家、相次ぐ廃業　「国産牛乳 食卓から消える…」　22年度19戸減　飼料高騰で経営「限界」＜くまもと発　食料安保を考える＞

熊本日日新聞 2023年4月3日 10:19
牛に濃厚飼料を与える岩根正始さん。輸入飼料の高騰で、餌代は高止まりしている＝3月28日、菊池市

　西日本一、全国3位の生乳生産を誇る熊本で、酪農家の廃業が相次いでいる。県酪農業協同組合連合会（県酪連）に生乳を出荷する生産者のうち、2022年度は19戸が廃業。円安による餌代や資材高騰が経営を直撃しており、関係者は「この状態が続けば食卓か...

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