<私の愛用品 県伝統工芸館40年>㉛ 料理盛る木皿 「風土&フードデザインYOSHIMURA」代表の吉村尚子さん(58)=熊本市中央区
![吉村尚子さんが愛用している木皿=熊本市中央区](/sites/default/files/styles/crop_default/public/2023-03/IP230315TAN000138000_01.jpg?itok=so5Uh1CI)
私の愛用品は、あさぎり町の木工房「工人舎[こうじんしゃ]」の福山修一さん(71)に作っていただいた直径30センチのケヤキの木皿です。「拭[ふ]き漆」という木目を生かした仕上げをしているそうです。 手作りの工芸品はそれ自体が唯一無二です...
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