天草酒造「島のブランド、磨き上げる」 耕作放棄地で原料のサツマイモ栽培 【酒づくり まちづくり㊤】
熊本日日新聞 | 2023年2月9日 20:12
青く穏やかな八代海を望む天草市新和町小宮地。秋晴れの昨年11月上旬、天草唯一の蔵元「天草酒造」の焼酎蔵の傍らにあるサツマイモ畑で、家族連れらが社員と収穫に汗を流した。 同酒造が取り組むクラウドファンディング（CF）出資者との交流イベン...
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