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滑らか新酒できました 山都町の通潤酒造「杉玉」飾る

熊本日日新聞 2022年12月12日 20:26
通潤酒造の屋根にお目見えした新しい杉玉=山都町

 山都町の通潤酒造は10日、今シーズンの新酒の出荷スタートを知らせる青々とした新しい杉玉を、玄関の屋根につり下げた。今年の新酒は滑らかな口当たりに仕上がったという。  杉玉は、酒造りの神として知られる大神(おおみわ)神社(奈良県)の「酒ま...

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