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【天草発】特産キビナゴの缶詰、ブラボー！　漁協牛深支所が量産化、旬のおいしさPR

熊本日日新聞 2022年12月5日 20:40
道の駅うしぶか海彩館の売店に並んだキビナゴの缶詰＝天草市

　天草漁協牛深総合支所（天草市牛深町）は、牛深近海で取れる特産キビナゴの缶詰の量産を始めた。市内の道の駅3カ所で売り出している。 　鮮度が落ちやすいキビナゴは、多くが産地の近くで消費される。全国的にも珍しい缶詰を量産し、牛深産の認知度を高...

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