モリンガの葉のミックス野菜で機能性食品　上天草市アマーサ、崇城大などと連携　23年から販売

熊本日日新聞 2022年11月17日 09:57
アマーサが機能性表示食品として販売するモリンガのミックス野菜＝16日、合志市

　食品製造などを手がけるアマーサ（上天草市）は16日、インド原産の食用植物「モリンガ」の生葉と、キャベツやニンジンを合わせた「ミックス野菜」を、機能性表示食品として来年７月から本格販売すると発表した。生鮮の機能性表示食品は県内2例目で、葉物...

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