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食品の管理状況、田崎市場で検査 　熊本市、食中毒警戒

熊本日日新聞 2022年7月2日 10:07
食品の管理状況、田崎市場で検査 　熊本市、食中毒警戒

　食中毒が多発する夏を迎え、熊本市は1日朝、西区の熊本地方卸売市場（田崎市場）で魚介類などの食品の管理状況を立ち入り検査した。不十分な温度管理など4件の違反が見つかり、口頭で指導した。 　市保健所の食品衛生監視員ら14人が魚介類や精肉の販...

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