プレミアム会員限定

貝殻分析、産地を判別 東大など研究チーム 科学的手法、偽装防止に

熊本日日新聞 2022年6月12日 10:06
貝殻分析、産地を判別 東大など研究チーム 科学的手法、偽装防止に

 東京大や弘前大などの研究チームは、アサリなど貝類の貝殻に含まれる金属元素を分析し、地質の年代から産地を見分ける新手法を開発した。輸入アサリを「熊本県産」と偽る産地偽装問題をめぐり、偽装を見抜く科学的な手法として関係者の関心を集めている。 ...

この記事は「プレミアム会員(熊日定期購読の方)」限定です。
登録すると続きをお読みいただけます。

残り 838字(全文 958字)

KUMANICHIPICK

くまにちレコメンド
Recommend by Aritsugi Lab.

KUMANICHI レコメンドについて

「KUMANICHI レコメンド」は、熊本大学大学院の有次正義教授の研究室(以下、熊大有次研)が研究・開発中の記事推薦システムです。単語の類似性だけでなく、文脈の言葉の使われ方などから、より人間の思考に近いメカニズムのシステムを目指しています。

熊本日日新聞社はシステムの検証の場として熊日電子版を提供しています。本システムは研究中のため、関係のない記事が掲出されこともあります。あらかじめご了承ください。リンク先はすべて熊日電子版内のコンテンツです。

本システムは「匿名加工情報」を活用して開発されており、あなたの興味・関心を推測してコンテンツを提示しています。匿名加工情報は、氏名や住所などを削除し、ご本人が特定されないよう法令で定める基準に従い加工した情報です。詳しくは 「匿名加工情報の公表について」のページ をご覧ください。

閉じる
注目コンテンツ
熊本のニュース