海藻トサカ、深紅の輝き 天草市五和町

熊本日日新聞 2022年5月27日 20:30
二江漁港に水揚げされた深紅色のトサカ=天草市

 天草市五和町二江地区で25日、刺し身のツマやサラダに使われる海藻トサカの漁が始まった。二江漁港には、光沢があり深紅色をしたトサカが次々に水揚げされ、コンテナに山積みされていった。  正式名称はトサカノリ。見た目がニワトリのとさかに似てい...

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