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DAIZ、植物肉をタイ企業に販売 初の海外向け供給

熊本日日新聞 2022年5月3日 07:41
ロトフードがタイで販売する、DAIZの植物肉を使ったとんかつやハンバーグのパッケージ(DAIZ提供)

 大豆由来の植物肉を開発・生産する食品ベンチャーのDAIZ(ダイズ、熊本市)は2日、タイの食品企業向けに植物肉の販売を開始したと発表した。海外向けに本格的に供給するのは初めてで、アジア市場進出の足がかりにしたい考えだ。  バンコクに本社を...

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