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山都町に「有機認証」農場 ホテル日航熊本、町と連携協定

熊本日日新聞 2022年4月22日 18:58
くわ入れ式に臨むホテル日航熊本の川﨑博社長(中央)ら=山都町

 ホテル日航熊本(熊本市、川﨑博社長)は22日、山都町に有機JASの認証を受けた農場を設けた。利用客が農作業や調理を体験する食育ツアーやレストランでの食材提供に生かす。同日、計画を発表し、町と協定を結んだ。  同ホテルは以前から山都町で食...

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