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人吉球磨の酒造り史料を編さん 研究会の菖蒲さん

熊本日日新聞 2022年4月21日 19:01
「肥後国相良領、球磨郡の清酒と焼酎-近世・近代史料篇」を発行した菖蒲和弘さん

 熊本酒造史研究会の菖蒲和弘代表(67)=人吉市=が、江戸から明治時代の人吉球磨の酒造りに関する記述をまとめた「肥後国相良領、球磨郡の清酒と焼酎-近世・近代史料篇」(A4判、334㌻)を発刊した。非売品で県立図書館などに寄贈する。  法令...

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