人吉球磨の酒造り史料を編さん　研究会の菖蒲さん

熊本日日新聞 2022年4月21日 19:01
「肥後国相良領、球磨郡の清酒と焼酎－近世・近代史料篇」を発行した菖蒲和弘さん

　熊本酒造史研究会の菖蒲和弘代表（67）＝人吉市＝が、江戸から明治時代の人吉球磨の酒造りに関する記述をまとめた「肥後国相良領、球磨郡の清酒と焼酎－近世・近代史料篇」（A4判、334㌻）を発刊した。非売品で県立図書館などに寄贈する。 　法令...

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