タケノコ収穫、移住者が担い手　天草市新和町、高齢化でアイデア

熊本日日新聞 2022年4月11日 18:48
天草市新和町のキャンプ場「竜洞山みどりの村」でタケノコを収穫する移住者＝天草市

　天草市新和町で農産物直売所「しんわ夕やけ市場」を運営する地元の運営管理協議会が、旬を迎えたタケノコの収穫を県内外から天草に移住した住民に初めて依頼。7日、8人が町内の竹林で汗を流した。住民の高齢化に伴う労力不足から生まれたアイデアだ。 ...

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