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「春先しか味わえない」濃厚ウニ 天草市で料理イベント

熊本日日新聞 2022年3月23日 18:44
試食会で新鮮なウニ料理を味わう女性たち=22日、天草市

 天草市内の飲食店やホテルなどで、旬のウニを味わってもらうイベント「天草生うに三昧」が始まった。5月31日までの期間中、ホテルや飲食店など21施設が多彩な料理を提供する。  天草宝島観光協会が3月上旬のムラサキウニ漁解禁に合わせて実施して...

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