(17) 数十種のスコッチ飲み比べ
県産業技術センター所長 今村徹「シリコンアイランドのど真ん中で」スコットランド料理という言葉は聞かないが、現地の料理があるにはある。ただしあまりおいしいとは言えない。まあまあ食べられるのは、フィッシュ・アンド・チップスくらい。 そこで、外食は中華料理やイタリア、フランス、スペイン料理に行くことが多...
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