ビーガン料理、観光誘致のポイント 商品開発へ人吉球磨で説明会

熊本日日新聞 2021年1月11日 16:45
ビーガン料理の商品開発に向けて話し合う事業者ら=あさぎり町

 動物由来の食品を材料に使わず、菜食主義の人などの間で広がっている「ビーガン」向けの料理を開発しようと、人吉球磨地域の事業者を対象にした説明会が10、11日、熊本県あさぎり町と人吉市で開かれた。  観光庁の補助事業として、地元市町村などで...

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