ベンチャー経営「目利き力」を大切に フードテック企業「ＤＡＩＺ」社長・井出剛さん
熊本日日新聞 | 2022年2月12日 09:40
米国などに比べて、起業家が育ちにくいといわれる日本だが、熊本県内には三つのベンチャー企業を立ちあげた起業家がいる。大豆由来の植物肉の開発・生産で全国から注目を集めるＤＡＩＺ（ダイズ、熊本市）の井出剛社長（６０）だ。「ベンチャーは一人ではで...
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熊本の経済
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