ソムリエのこだわり ワイン風味ケーキ　玉名市・大野さんが商品化

熊本日日新聞 2022年1月8日 21:20
玉名市のソムリエ大野眞弘さんが、商品化したケーキ。ワインの風味を生かした２種類の味を楽しめる

　熊本県玉名市でワインにこだわった飲食店を営むソムリエの大野眞弘さん（４１）が、ワインの風味を生かした２種類のケーキを、福祉施設と協力して商品化した。酒類提供飲食店として時短営業をたびたび求められるなど新型コロナウイルス禍の中、新たな看板商...

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