ＤＡＩＺ新工場計画 「新産業興す」拠点に 植物肉、海外展開加速へ
熊本日日新聞 | 2022年1月4日 10:25
＜解説＞ 世界的に需要が拡大する植物肉市場において、ＤＡＩＺ（ダイズ、熊本市）は独自の製造技術で存在感を高めている。国内大手食品メーカーや商社などと相次ぎ資本業務提携し、海外展開も見据える。県内に新設する工場・研究所は、「熊本から新産業を...
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