新酒できました！　高森町の山村酒造、杉玉飾り付け

熊本日日新聞 2021年12月6日 06:08
新酒完成を告げる新たな杉玉を酒蔵の軒先に飾り付ける山村酒造の杜氏ら。右下は昨年の杉玉＝高森町

　日本酒製造の老舗、山村酒造（熊本県高森町）は６日、「れいざん」の新酒販売を始める。４日は、新酒完成を知らせる新たな杉玉が１７６２年創業の酒蔵の軒先に飾り付けられ、地元に冬の訪れを知らせた。 　杉玉は“酒林”とも呼ばれる縁起物で、直径約９...

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