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宇城市の鳥獣解体施設、熊本県内初のジビエ認証 イノシシせっけん“名品”受賞

熊本日日新聞 2021年5月11日 20:00
県内で初めて国産ジビエ認証施設として認められた「ジビエファーム」=宇城市

 鳥獣害対策に取り組む熊本県内の若手農家「くまもと☆農家ハンター」(約130人)が運営する熊本県宇城市三角町の鳥獣解体施設が、農林水産省の「国産ジビエ認証施設」として認められた。県内第1号で、九州では6カ所目。  認証されたのは、同町戸馳...

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