ブリの甘酒みそ【献立のヒント】

熊本日日新聞 2025年1月8日 09:03
ブリの甘酒みそ【献立のヒント】

2人分でブリの切り身（70グラム）2切れ、甘酒1/4カップ、みそ小さじ1/4、おろしショウガ10グラム、セリ50グラム、わさび漬け大さじ1を用意します。 ブリに強めに塩を振り、半日以上置きます。 鍋に甘酒、みそ、酒大さじ1を入れ、だまの...

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