味の記憶 祖母、母そして娘へ【河野裕子 うたのこよみ⑨】

熊本日日新聞 2024年12月10日 06:05
トーストにバターを塗る20代のころの河野裕子さん(永田紅さん提供)

 団子[だご]汁、いきなり団子、自家製の納豆、残ったご飯とあり合わせの野菜を炊いた雑炊、麦とろ飯、どじょう汁。  河野裕子さんが亡くなる約1カ月前の2010年7月に書いたエッセー「味の記憶」には、祖母ジュネさんが作ってくれた「熊本風の食べ...

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