イモとクリ、秋の味覚をどうぞ　山鹿市鹿北町の飲食店７店、21日からグルメフェア

熊本日日新聞 2024年9月19日 16:09
「いも・くり自慢街道」で提供する料理を披露する参加店の店主ら＝18日、山鹿市
「いも・くり自慢街道」で提供する料理を披露する参加店の店主ら＝18日、山鹿市

　山鹿市鹿北町の飲食店が地元産のイモとクリを使った料理を提供するグルメフェア「いも・くり自慢街道」が、今年も21日から始まる。13回目となる今回は7店が参加する。10月21日まで。

　同町で開かれたメニュー発表会では、クリのおこわやパイ、だんご汁、クリとサツマイモが入った釜飯など各店が趣向を凝らした料理が並んだ。サトイモのコロッケを考案したレストラン「おあしす」の松房聡子さん（54）は「トロッとした食感を楽しんで」とPRした。

　実行委員長の中島菜穂さん（34）は「問い合わせも年々増えている。鹿北の旬の味覚を堪能してほしい」と話している。一部メニューは要予約。実行委☎080（8558）7896。（本田清悟）

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