全国最年少「ふぐ処理師」合格　熊本市の10歳8カ月、田平さん　加工販売業者に〝弟子入り〟し学ぶ

熊本日日新聞 2024年8月21日 20:30
ふぐ処理師の試験に合格した田平風鈴さん＝21日、熊本市西区

　毒のある部位の仕分けが必要な「ふぐ処理師」の試験に、川尻小5年の田平風鈴［たびらかりん］さん＝熊本市南区＝が10歳8カ月で合格した。熊本県によると、全国で史上最年少。試験は都道府県が実施し、熊本では18歳以上という年齢制限がある。そのため...

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