ジビエバーガーに児童ら舌鼓 多良木町で解体所見学や料理体験

熊本日日新聞 2024年7月28日 19:49
イノシシとシカの合いびき肉で作ったパティの形を整える小学生=23日、多良木町

 イオン錦店(錦町)は23日、ジビエ(野生鳥獣肉)の利活用について小学生に知ってもらおうと、野生鳥獣の解体所の見学やジビエ料理を味わう野外教室を開いた。  イオンの店舗などを拠点に、環境や社会について学ぶイオンチアーズクラブの活動の一環。...

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