県産米粉の普及に向けグループ設立　県認定インストラクター・熊本市の川口さん【Bスタ発】

熊本日日新聞 2024年3月26日 19:00
米粉パンの作り方を指導する川口朋子さん（中央）＝18日、熊本市中央区

　熊本県産米粉を普及しようと、県認定の米粉インストラクターで料理教室を主宰する川口朋子さん（54）＝熊本市中央区＝が、米粉パンなどの作り方を教えるグループを立ち上げた。 　2月に仲間2人と「コメコ　グルッポ」を設立。熊本市中央区のびぷれす...

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