「太秋柿バター」まろやかな味わい　出荷規格外の実を加工　玉東町の地域おこし協力隊員発案　食パンに塗るのがおすすめ

熊本日日新聞 2024年3月4日 19:31
「太秋柿バター」をPRする町地域おこし協力隊の越智大史さん＝２月24日、玉東町

　玉東町など玉名地域で生産される太秋柿のうち、出荷規格外で廃棄される実を使った加工品「太秋柿バター」が商品化された。町地域おこし協力隊員が発案。柿のフレッシュさを生かしたまろやかな味わいが楽しめる。町の観光拠点施設「ぷらっとぎょくとう」で販...

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