メルシャン八代工場（八代市）　地元農産品で新商品、輸出も【地元発・推しカンパニー】

熊本日日新聞 2024年2月29日 10:14
八代不知火蔵の蒸留釜の横でクラフトジン「八つ星」を手にする橋本秀一さん＝八代市

　水資源が豊富で、原料のイモを天草地域から運び込む八代港に近いことが、この地に蔵を構えた理由だ。焼酎の製造場は、地元を代表する酒蔵でありたいという願いを込めて「八代不知火蔵」と命名。米や麦、イモが原料の伝統的な焼酎造りに加え、地元の農産品を...

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地元発　推しカンパニー

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