津奈木中「寒漬」完売です　水俣市で直売に挑戦　栽培から加工、生徒の力作

熊本日日新聞 2024年2月27日 18:45
大根の栽培から加工まで携わった「寒漬」を販売する津奈木中の生徒ら＝26日、水俣市

　津奈木町の津奈木中1年生が毎年作っている大根の漬物「寒漬」の直売会が26日、水俣市の生協くまもと水光社本店など6店舗であった。 　生徒らは昨年9月に大根の種をまき、収穫、加工までを体験。グループごとに分かれ、今回初めて直売にも挑戦した。...

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