<一筆>時間と肝臓 許す限り [倉嶋紀和子 雑誌「古典酒場」編集長]

熊本日日新聞 2023年12月22日 05:00
時間と肝臓 許す限り [倉嶋紀和子 雑誌「古典酒場」編集長]

 全国の銘醸地を訪ねるCS旅チャンネルの番組「平成酒どころめぐり」(後に「にっぽん酒処[さけどころ]めぐり」に番組名改訂)では、土地に根差した酒場に行くのも楽しみでした。新たな酒文化との触れ合いに胸を高鳴らせて各地を巡ると、期待以上の出会い...

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